おはようございます、りんごです(･∀･)ゝ
夏休みって、
【7月後半】【8月前半】【8月後半】
の3つになんとなく分かれる気がしませんか。
気分的にも、生活のリズム的にも。
8月前半はそのちょうど真ん中。
中だるみするよねぇ～( ;∀;)
そんな中だるみシーズン真っただ中のお弁当作り。
ちょっと、いや、かなりやる気出なくてマジしんどかった('A`)
というわけで！
8月前半、「めんどくさーい('A`)」「作りたくなーい('A`)」という気持ちをなんとかこらえて作った塾弁記録。
はじまりはじまり～！
塾弁記録 -8月前半-
夏期講習は4日→1日休みのサイクルで進んでおります。
何を作るのか都度考えるのが面倒なので、
🐔（鶏）→🐷（豚）→🍜（麺）→🆓（冷凍食品など）
と、4日間分のメイン食材を固定化してしまおうと思っていたのですが…
蓋を開けてみたら、最初の1週間は意識できたのだけど、後半は疲れが先行してしまい全然この通りにいかずでした。笑
以下、一応どのカテゴリーなのかわかるように【🐔】的な感じでつけてみます。
【🐔】レンチンで完成！鶏照り焼き弁当
小分け冷凍していたモモ肉を使って、鶏の照り焼きをレンチンで作りました。
つけ合わせの焼きそばもレンチン作成です。
実はこの日ちょっと寝坊しちゃって(;´∀｀)
めちゃめちゃ焦りました…
焼くより早いかも…！？
と思ってレンチンにしてみたのだけど、2品ともレンジで作ろうとしたら全然時短にならなかった。笑
どちらかコンロで作ればよかった件('A`)
初挑戦のレンチン焼きそば、今回は麺のみで試してみたのだけど…
野菜から出る予定の水分がない分、見事にパッサパサに…(;´∀｀)
何事も経験ですね！
良き学びになりました。笑
とりあえず、寝坊はもうしないぞと心に誓う。
【🐷】ごはんが進む！ポークケチャップ弁当
小分け冷凍保存していた豚肉をポークケチャップにしてみた！
ポークケチャップ、ご飯がすすむと子ども達に大変好評です(* ˊᵕˋㅅ)
普段作る時にピーマンは入れないのだけど、彩りになるかな？と思ってピーマンも一緒に入れて作ってみたら…
ピーマンの鮮やかさどこ行った？？な仕上がりに…
ピーマン×ケチャップは彩り的に合わないのかも(;´∀｀)
学びになったpart2。
シソにタレついてテカテカしちゃったし…。
我、精進しますっ！！
【🍜】麺は細い方がお好みでした！ざるうどん弁当
今日は麺類！ということで、ざるうどんにしました。
家にあった夫の夜食用うどんで作ったところ、しーちゃんより
お弁当には細めのうどんの方が合うかも
との要望が。
もしくは素麺がいい、と。
承知したっ！！
となると…、わが家のベストうどんはこれに決定だね(●´艸｀)
細麺でしーちゃんの要望と合致しているし、レンチンでいけるのでめちゃめちゃ使い勝手いいです！
また買お～っと♡
【特別枠】今日はパパ弁！！夫特製から揚げ弁当
この日は日曜日。
前日ママ友との飲み会があったもんで、朝早く起きられるか心配に。
…弁当お願いしてもいいかい(´·ω·`)？？
いいよ！
ということで、夫にお願いしました！
おかげで朝のんびり過ごせた(* ˊᵕˋㅅ)笑♡
土曜に夫が作ってくれた晩ご飯のから揚げを、そのままお弁当にIN！
ちくわもちゃんとレンチンで加熱してから入れたって(●´З｀●)ｴﾗｲ！！
今週末の土日も塾があるので、どっちかまたパパ弁お願いしたいなぁ…と勝手に思案中。
（尚、夫はまだ何も知らない）
【🆓】前日のおかずが大活躍！チャプチェ弁当
前日の晩ご飯はチャプチェ。
大量に作ってお弁当にも入れちゃいました(●´З｀●)♡♡
『ご飯を横に詰めた方が今日のおかず的に食べやすいかも…？』
と初めて横バージョンで詰めてみたのですが、
今日の詰め方、めっちゃ食べやすかった！！
しーちゃんに大好評で、作戦成功ーーヽ(`∀´)ﾉ♡♡
今後も、おかずによって詰め方変えていこう♡
【🆓】今日も前日おかずをフル活用！フライ弁当
こちらも前の日の晩ご飯のおかず。
揚げるだけのカニクリームコロッケとエビカツです！
多めに揚げておきまして、朝にレンジでフライあたため（カリッと仕上がる）をして入れました(* ˊᵕˋㅅ)
フライもご飯横に詰めた方が潰れなくていいかも？
と横バージョンで詰めてみましたが、いい感じに収まって良きかな良きかな。
ウインナーっぽく見えるのは、モーニングサーブです！
久しぶりに買ってみたら美味しかった(●´艸｀)♡
【🆓】もう作りたくない…となった日のおにぎり弁当
7月中旬から土日も早起きして弁当作り。
夏休みに入ってからの日々の方がなんだかハードで('A`)
一日たりとも…寝坊できない…
そんな日々が続き、ついに
あぁ…もう作りたくない…('A`)
早起きしたくない…
となってしまった日の弁当がこちら。
クラムチャウダー（前日残り）とおにぎり2つ🍙🍙
飢えさせなければ大丈夫！！！
ちゃんと用意して、自分エライ！！
今日のお弁当も美味しかったーー！！
手を抜いても娘は喜んでくれたので、今後も疲れた日は臆することなくこういう方向でいこうと思います！（豚汁＋おにぎりとか）
作りたくない期は【晩ごはんの残り】に全力で頼る！
楽するためにおかずのルーティーンを決めよう！！
と7月後半のお弁当作りが終わった段階で思っていたのだけど。
中だるみ時期は、そのルーティーンを意識することすら面倒になってしまって('A`)
【前の日の晩ご飯で弁当もまかなう！！】
結局コレが一番楽でした。笑笑
自分の記録見返してみても、2週目が【🆓】だらけ。笑
前日のおかずに頼りまくり。
むしろ、頼っていこうじゃないか。
頼らせてくれっ( ;∀;)！！！
同じおかずが続くのはちょっと申し訳ないけど、でも頑張りすぎないことも大事ですからね！！
土日も関係なく塾弁作り続けてたら、そら疲れますわよね( ;∀;)
8月後半は、
あとちょっと！ラストスパート！！
という気持ちになると思うので、8月前半よりはモチベアップできることを期待(●´艸｀)
もしかしたら「もう勘弁してくれ…」になってるかもだけど。笑
気分が上がらないとき、トラが鼓舞してくれた
ちなみに、今回一番気分が上がったのは…
お弁当じゃなくて『ランチクロス』でした🐯笑
先日記事にもあげたんですけども。
新しく買った保冷くっつきクロスが、デザイン好み過ぎるし使いやすすぎるしで！
テンションが上がらぬ弁当作りの中で、 このクロスで包む瞬間が癒しのひと時でした。笑
お弁当包み終えると
今日も一仕事終えたーー！！
って実感出来るんですよね(●´艸｀)笑
トラが私を鼓舞してくれました🐯
買ってよかった、くっつきクロス(;O;)♡♡
今後も定期的に、テンション上がるアイテムを追加していこうと思います。笑
↓しーちゃんも「これすごくいい！気に入った！」と喜んでいて、食べ終わった後に🐯で包むのが楽しいそうです(●´艸｀)笑
毎日早起きするの辛いーとか、作るの飽きてきたーとか、弁当作りに対してぶっちゃけ思っているわけですが。
そもそも論として、私なんかよりも塾に行って長時間勉強する娘の方が大変よねっていう…ヽ(´o｀；
その娘が、私の弁当を何よりの楽しみにしているわけですよ。
お弁当食べる時間が本当に楽しみ！
と毎回ニコニコと報告してくれるわけですよ。
例え手を抜いても「美味しかった！」って言ってくれるわけですよ。
がんばろうって思えるよね( ;∀;)♡♡
あと1週間ちょっと。
塾弁作り頑張ります！！！
（まぁ…9月からは夕方の塾弁生活があるんだけどね…笑）
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娘も頑張ってるけど、私も頑張ってる！！
塾弁作ってる皆さん、自分をめいっぱい褒めてあげましょーーヽ(`∀´)ﾉ
弁当箱はこれ使ってます！
使いやすいし洗いやすいしで、超お気に入りです♡♡
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