おはようございます、りんごです(･∀･)ゝ
慌ただしく過ごしてたら、びっくりなことにもう12月が半分終わっていて、
あれ？11月の塾弁記録も書けていないのにもう半分！？
信じられなさすぎて、現実逃避したくなりました。
温泉に…行きたい…。
今さら過ぎるかしらと思いつつ、せっかくこれまで書き留めてきたので11月分もまとめたいと思いますヽ(`∀´)ﾉ
塾弁生活もあとちょっとで終わりますからね、えぇ。（感慨深し）
塾弁記録 -11月-
11月、私のパート先が繁忙期に突入した結果、少々余裕がなくなりましてですねヽ(´o｀；
土曜日に仕事が入ったりもしたもんで、夫にも手伝ってもらいながら乗り切りました。
ちなみに、12月現在も同様の状況でして、12月の方が夫のお弁当出番多いです(;´∀｀)
その辺りも、追々記録していきたいと思いますが、まずは11月の記録から！
母作
コーンご飯＆照り焼きチキン弁当
コーンご飯を冷凍していたので、それを使いました！
確かこの日、家に食材が全然なくて、買い出しする余裕もなくて、どうにかこうにか家にあるものでこしらえたような記憶。
コーンご飯、冷凍しててよかった～(;´∀｀)
付け合わせのパスタも小分け冷凍したものです。
パスタや焼きそばなど、休日のお昼に作った際にお弁当用に一口分ずつ冷凍しているのですが、今月はこの一口パスタに本当に助けられました！
冷凍から揚げ弁当
多分、さらに余裕がなかったんでしょうね…(;´∀｀)
冷凍のから揚げのストックは絶対に切らしたくない。
キャベツと鶏肉炒め弁当
確かオイスターソースとマヨネーズで味付けしたはず。
しーちゃんが好きなので毎回シソを入れるようにしていたのですが、この日は切らしておりました('A`)ｺﾞﾒﾝ…
豚肉炒め弁当
豚肉を焼肉のタレで炒めましたよ弁当。
チキン率が高いことに気づき、あわてて豚肉導入しました。笑
にんじんきんぴらはレンチンで作ったものを小分け冷凍しています。
彩りに困ったらとりあえずこれ！！
ヤンニョムチキン弁当（冷凍）
冷凍のヤンニョムチキン、とっても美味しくてしーちゃんにも好評です(* ˊᵕˋㅅ)
私も大好きです！！
↑これ！！めっちゃ美味しい！！
鶏の塩焼き弁当
シンプルに塩を振った鶏肉を焼いただけのものなのですが、しーちゃんこのシンプル焼きが好きなんですよねぇ(●´艸｀)
お弁当だとつい照り焼きが多くなってしまうので、あえての塩焼きでした。
そぼろ弁当
そぼろ弁当。お肉は夕食時に作ったものを小分け冷凍しておきました！
冷凍していて良かった～とめちゃめちゃ思った。自分ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ。
プラス、春巻きも入れています。
入りきらなくて半分に切ったらぺしゃんこになっちゃった(;´∀｀)
鶏の照り焼き弁当②
鶏の照り焼きは王道ですよね。
困ったときについ作りたくなっちゃう。
よって、今月2回目の登場です。笑
チキンのトマト煮弁当
晩ご飯用にチキンのトマト煮を作りまして、それをスープジャーに入れて持たせてみました！
結果、めちゃ大アリだったみたいですヽ(`∀´)ﾉ
晩ご飯も一気に作れるので、私的にも良かったです！！
このレシピ、美味しいです♡♡
▶簡単やわらか〜♡チキンのトマト煮込み by AkikanR 【クックパッド】
おにぎりオンリー
もはや写真にすら撮っていないけど、まじで無理だ！！ってときにはおにぎりだけ持たせました🍙
おかずなくてごめんだけど、今日は腹だけ満たされればよいということにしてくれ…ということでヽ(´o｀；
↑🍙の具で圧倒的人気なのはこの筋子！めちゃ美味しい！！
こう見返すと…
チキン率高いですね(;´∀｀)笑
なぜかというと、冷凍庫に鶏肉のストックしかなかったから。笑
これまではお弁当用に豚肉や牛肉なども小分け冷凍していたのだけど、11月はちょっと手が回らず。汗
11月はおかずをバラエティ豊かになど考える余裕ありませんでした…
娘、許せっっ！！！
父作
から揚げ弁当
夫は手間暇かけることをいとわない人なので。
から揚げをリクエストされたら揚げるところからなのであります。
すげーよ父ちゃん。
オレは今月冷凍に頼ったよ。
豚の角煮弁当
夜ご飯用に豚の角煮を作ってくれまして、それをお弁当に詰めたそうです。
ちょっと脂固まってた
は、ご愛敬。笑
これまた手間をかけた愛情たっぷり弁当でございます！！
12月も夫に頼っていきます！
11月は2回、夫に作ってもらいました。
今月は既に3回作ってもらってます。土曜日に～、仕事がぁ～。ﾙﾙﾙ～。
塾弁も残りわずか。
夫婦で分担しながら乗り切っていこうと思います！！！
さぁさぁ、無事に4月から毎朝お弁当を作る生活がやってくるのでしょうか(;O;)
もう、ドキドキが過ぎる日々です。
娘、頑張れぇぇーーーー！！！
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