りんごの時間。

AIHを経て5歳3歳の二児の母へ。二人育児の記録。

離乳食・幼児食・その他料理

【一時預かり】保育園の給食のおかげで好き嫌いが減ってきたかもしれない…!!

おはようございます、りんごです(・∀・)ゝ 気づけば、夏休みも半分過ぎ、折り返し地点へと来ておりました。 おかげさまで夏休み後半の予定はそれなりに埋まってきており、あと半分くらいならなんとかなりそうだ…と感じている今日この頃です。 (だがしかし、夫…

【梅仕事】あこがれの『梅シロップ作り』を子どもと一緒に行いました!!~レシピあり~

おはようございます、りんごです(・∀・)ゝ タイトルに、『梅仕事』と書くのが実は憧れだったりんごです。 なんか、出来る主婦っぽくない(;O;)? 丁寧な暮らししてる人の代表格っぽくない(;O;)? 全くそれとは沿わぬ人間ではありますが、ついにその憧れの『梅仕…

【3ヶ月で味噌完成】初心者の味噌づくりには『いきいきペール』がオススメ!普通のタッパーで仕込んだものと比較します。

おはようございます、りんごです(・∀・)ゝ 大半の方が「へーー」で終わる内容だとは思うのですが、実は「その後どうですか?」という嬉しいコメントを数件いただいていたりしまして… そんな『気になる人には気になる話題』なのが今回のお話。 味噌づくりのその…

【食育】娘の早食いをどうにかしたい。箸置きを導入してみました!

おはようございます、りんごです(・∀・)ゝ 薄々感じていたことではありますが… しーちゃん早食い疑惑っっ!!! 何を隠そう、私も生粋の早食い人間。 遺伝か、遺伝なのか(;O;) そんな早食いをどうにかしたい!という母のちょっとしたボヤキ投稿でございます。 …

ひな祭り -2018-【平成最後バージョン】

おはようございます、りんごです(・∀・)ゝ 昨日、無事に平成最後のひな祭りを遂行することが出来ました。 言わせてください、とりあえず平成最後って言わせてください。 今年は『お祝いご飯どうしようかな…』というのに少々迷っていた…のですが、3年前のリバイ…

【食育】味噌づくりに初挑戦!!工程も簡単で子供と一緒に楽しめました!!

おはようございます、りんごです(・∀・)ゝ 先月。 味噌づくり体験をしに行き、すっかり「やだ、味噌作ってみたい」という味噌モードになってしまった私。 その後、味噌モードのまま、味噌への思いをオタクのように綴ってみたり。 www.ringo-time.com この記事…

【料理の小ネタ】ウインナーはこうやって焼くと楽!わが家のちょっとした時短技。

おはようございます、りんごです(・∀・)ゝ 皆さま、ウインナーはお好きでしょうか。 私ですか。 大好きです!!!! 朝ごはんにも出しがちだし、お弁当にも入れがちです。 ところで。 ウインナーって普段どのように調理してますでしょうか。 焼く? 茹でる??…

【料理】美味しいみそ漬けの秘訣は『生きている味噌』。味噌漬け向きな『酵素が活きている味噌』の見分け方。

おはようございます。 調理師免許を持っている主婦、りんごです(・∀・)ゝ …といきなりのカミングアウトで失礼します。 実は調理師免許持ってます。 この6年間どのタイミングで言うべきか悩んでおりましたが、思い切ってサラッと言ってみました。笑 大学中、厨…

今年作った『おせち料理』の振り返り。おせちは何のため、誰のために作るのか改めて考えてみる。

おはようございます、りんごです(・∀・)ゝ 三が日も過ぎ、正月終了ーー。 いやん、寂しいっ!!街の至る所で流れる雅楽の音色よ、奏で続けておくれ!!! と願ったところで、本日から夫は出勤。 正月モードももう終わりか… しかしながら、当ブログではまだ正月…

クリスマスパーティー -2018- 【記念撮影・料理・ケーキ作り編】

おはようございます、りんごです(・∀・)ゝ 本日は予約投稿でお送りしております。 わが家にはサンタさんは25日に来ていただく予定でいたので、今頃子供たちはキャーキャー騒いでいるか…まだ夢の中か…。笑 連休中にサンタさんにお越しいただこうかとも思ったの…

ハロウィン -2018- お菓子を作る、ひたすら作る。そんなハロウィン。

おはようございます、りんごです(・∀・)ゝ 今日から11月!!! ではありますが、まだちょっと10月を引きずって、今日は『今年のハロウィンはどんな感じだったのか』を投稿したいと思います(●´ω`●) 来年の自分に向けての備忘録! 部屋の飾りつけ、その後 「部屋…

【おーくん3歳】誕生日パーティー振り返り。料理は『パエリア』をメインにしました!

おはようございます、りんごです(・∀・)ゝ 昨日に引き続き、今日も3歳お誕生日当日のパーティーを振り返り。 本日はパーティーの様子をメインに振り返っていきます!!! ↓飾りつけはこちら www.ringo-time.com パーティー料理 おーくん誕生日パーティーにあた…

空腹を知ってご飯を美味しく食べる喜びを感じよう大作戦。

おはようございます、りんごです(・∀・)ゝ 鉄は熱いうちに打て。 ということで、有言実行。 昨日宣言していた「朝ごはん作らない」作戦、決行しました。 www.ringo-time.com これに至る経緯をまとめると、 最近やたらと好き嫌いをするようになった子供たち。キ…

【幼児食】2歳息子の偏食が急に増す。娘と息子の好みが違い過ぎる。私、困る。

おはようございます、りんごです(・∀・)ゝ 今日は、そうですね、はい、愚痴です。 愚痴と言いましょうか、現在の悩んでいることと言いましょうか。 とりあえず… ちょっと...見てやってくださいよ…(´;ω;`) おーくん、ご飯食べたくなさにお箸で遊んでボキッと折…

【料理】揚げ物キライに全力でオススメ。ニトリのオイルポットがあれば揚げるのが好きになる!!

おはようございます、りんごです(・∀・)ゝ 突然ですが。 今日は、私が愛用しているキッチングッズの中で、「これめっちゃいいよ!」と思っているものを紹介したいと思います。 タイトルにある通り「ニトリのオイルポット」なんですけども。 かれこれ使い始めて…

娘「コンソメしみしみスープが食べたい」母「なにそれ」

おはようございます、りんごです(・∀・)ゝ いやーー、起きれん。 ここ最近、4時に目覚ましが鳴っても速攻で消し、5時に目覚ましが鳴っても速攻で消し。 6時直前にようやく起きる気力がどうにか湧く、という生活になっています。 21時に寝てるのに('A`) 朝活の…

断捨離してから1年半。圧力鍋でご飯を炊く『炊飯器なし生活』で感じたメリット等をまとめてみました。

こんにちは、りんごです(・∀・)ゝ すっかり巷に定着した『断捨離』 「捨てるの苦手代表」だった私も、断捨離ブームに感化され、色々と手放してまいりました。 もちろん、まだまだスッキリライフとはほど遠い有様ですが('A`) 精進します… そんな中でも、私的に…

キッチン戦隊クックルンに憧れる4歳女児。包丁を使わせ始めました。

おはようございます、りんごです(・∀・)ゝ 我が娘しーちゃんは、好奇心が旺盛。 色んなことに興味を持っています。 その中の一つが『料理』。 『お手伝い』ではなく『料理』がしたいようです。 料理に興味を持ったきっかけ 「料理がしたい!」と強く思うように…

わが家の常備品。イオンの鮭フレーク・鯖フレークが中々使える。

おはようございます、りんごです(・∀・)ゝ お出掛けのお供に、毎度おーくん用おにぎりを作っています。 終始お腹が空いているメンズなので、「にんにん食べたい!」と言われたときにサッと出せるように。 ※にんにん=おにぎり そうすることで、出先でのご飯の…

【おせち】新年にちなんで、これまでに作ったおせちを振り返る

おはようございます、りんごです(・∀・)ゝ 今日は『おせちの記録』をしたいと思います!! 今年作ったおせち + 過去に作ったおせち。どどんとまとめてみました。 来年のおせちを作るときに、この記事を見返せば私の準備もはかどるというもの。 自分用のまとめ…

【食育】クリスマスの恒例行事。娘と共に丸鶏を仕込む。

おはようございます、りんごです(・∀・)ゝ 今日はクリスマスイブ。 わが家にお越しくださるサンタさんはどうやら1日早めて来てくださったようで、枕元にプレゼントなう、でございます。 子供達の反応が楽しみだなぁ(●´艸`) クリスマスパーティーは今日行う予…

【地元を応援し隊】元りんご県民が送る りんごの効率の良い剥き方【動画あり】

おはようございます、りんごです(・∀・)ゝ 我が実家りんご県から、今年もたくさんのりんごが送られてきました。 りんご、共喰いの季節到来。 そして早速食いつくりんごジュニア達。 今年は赤ちゃんりんごも入ってたよ♡ 小さなりんごがたいそうお気に召したよう…

【読者さんオススメ芋レシピ①】鶏肉とさつま芋炒めを試してみた!

おはようございます、りんごです(・∀・)ゝ 10月に「さつまいもに追われている」という記事を投稿しましたところ、優しい読者さんがたくさんのレシピをコメントで教えてくださいました(´;ω;`)♡ 神か、あなたたちは神なのか。 ↓この芋はどうにか消費出来ました w…

しーちゃんが作った芋ご飯 と、おいもでハロウィン -2017-

おはようございます、りんごです(・∀・)ゝ 芋!!! しーちゃんが掘ってきた芋っ!!! なんて立派なお芋なの(●´З`●)♡♡ そして、3本というちょうどいい本数なのがまた嬉しい。笑 ちょっと前に掘ってきたものの、パパが出張中でずっと食べられなかったお芋。パ…

【料理】魚好きなわが家が愛用している骨取りタラ。主にムニエルにしています。

おはようございます、りんごです(・∀・)ゝ ここ最近、「りんごさんオススメの骨取りタラを購入してみたのですが、うまく活用出来ません。オススメの料理を教えてください」というコメントを何件かいただきました。 す、す…、すみません……(´;ω;`) 利用しにくい…

りんご、さつまいもに追われる。

おはようございます、りんごです(・∀・)ゝ 昨日まで投稿をご覧いただけるとお分かりの通り、ここ数日間洋服の管理に格闘していた私ですが、実はもう一つ密かに格闘していたものがあります。 それは… I・M・O! おーくんとね、未就園児対象の芋掘り体験に行って…

つかみ食べはいつまでさせてよいものなのだろう。

おはようございます、りんごです(・∀・)ゝ 育児たるもの、人と比較せず、その子の成長過程を応援していかなければならぬもの。 だとは思うんですけども。 同年代の子と比較して一喜一憂、ということは二人目に関してはほっとんどなく、おーくんのペースで成長…

【レシピ】フードプロセッサーで作る『こねない・包まない』簡単シュウマイ。我が家のド定番です。

おはようございます、りんごです(・∀・)ゝ フードプロセッサーを使った料理を教えて欲しい、というコメントを今までに何度かいただきまして(●´З`●) 私なんぞがレシピなどというたいそれたものを紹介してもよいのかしら…と思いつつ、これがまた全力でお勧めし…

【りんご流ご飯支度】毎日の献立決めにホワイトボードを活用しています。

おはようございます、りんごです(・∀・)ゝ 先日、図書館からこちらの本を借りて読んでみました。というか未だ読んでいる途中だけども。 【新品】【本】「めんどくさい」がなくなる台所 足立洋子/著 posted with カエレバ 楽天市場 Amazon 献立作りのところを見…

【料理】シンガポールチキンライスを作ってみたら子供に大ヒットでした。

こんばんは、りんごです(・∀・)ゝ 幼稚園が始まってからというもの、子供たちが早寝早起きするようになりました。今日は6時に二人一緒に起きてきて、8時前に二人一緒に就寝。 正確には、 おーくんは私が洗濯物を干している間に寝落ちしました。